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歯の豆知識
歯にいい食べ物は?
今回は「歯にいい」と言われている食べ物を紹介します。
・チーズ、ヨーグルト、牛乳などの乳製品
カルシウムを多く含む乳製品。カルシウムは歯を強くし、口の中の病気を予防する働きがあります。
・チェリー(さくらんぼ)
フッ素が多く含まれています。
・しいたけ、イワシなどのキノコ類・魚介類
キノコ、魚介類に多く含まれているビタミンDは、カルシウムなど歯に必要なものを消化しやすくし、カルシウムの吸収を助けます。
・にんじん、ごぼう、レタス、セロリなどの繊維質の多いもの
にんじん、ごぼう、レタス、セロリなどは繊維質が多く含まれているので「直接清掃性食品」とも言われ、噛む時に歯の表面を綺麗にしてくれます。そしてこれらは噛めば噛むほど唾液の分泌促進になり、歯を守る環境を作ってくれます。
・ひじき、海苔、わかめなどの海藻類
ひじき、海苔、ワカメなどの海藻類はpH数値が高いアルカリ性の食品なので、歯にとって非常にいい食品です。
・りんご
りんごには歯の表面を綺麗にしながら、歯やプラークなどの接着を軽減する働きがあります。海外には「1日一個のりんごは医者知らず」ということわざもあります。
これらの食品ばかり食べたら必ず虫歯や歯周病にならないというわけではありません。健康や歯を守るにはバランスの良い食事と毎日の歯磨き、定期的な検診が大切です。
歯科衛生士 矢島